Zuviele Zwetschken? Kein Problem, wir geben euch ein paar Tipps was ihr damit machen könnt und stellen euch eines unserer Lieblingsrezepte zu einem guten Zwetschkenröster vor in dieser Kooperation mit Wiener Zucker: Alle Videos, Rezepte und mehr findet ihr auf www.wiener-zucker.at/unverschwendet
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Wir bedanken uns ganz herzlich, dass wir Teil des wundervollen ORF konkret Beitrags ‚Kochen ohne Verschwendung‘ sein dürfen unter anderem auch mit Iss mich Bio Greißler & Bistro, WWF Austria und SMART Kitchen = ) Hier geht es zum Beitrag in der ORF TvThek (verfügbar bis 25.11.2018). .
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Im Sommer hat uns LT1 OÖ begleitet, als wir überschüssige Spitzpaprika von LGV – Frisches Gemüse gemeinsam mit Grossauer Edelkonserven zu feinstem Spitzpaprika Pesto verarbeitet haben. Daraus wurde wunderschöner kleiner Einblick hinter die Kulissen unserer Feinkostproduktion, vielen <3 -lichen Dank dafür = ) Hier geht’s zum Video
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METRO Österreich hat uns zu ihrer 7. Wiener Mittwochsgesellschaft des Handels zum Thema „Teller statt Tonne“ eingeladen, wo wir gemeinsam mit Arno Wohlfahrter (CEO Metro), Alexandra Gruber (Wiener Tafel) und Christian Chytil (impacts Cateringsolutions) über Lebensmittelabfallvermeidung auf den unterschiedlichsten Ebenen der Wertschöpfungskette diskutieren konnten. Eine Zusammenfassung des Abends gibt es in diesem netten Video und […]
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Wir mussten heuer leider schweren Herzens die Entscheidung treffen vorerst keine Überschüsse aus Privatgärten mehr anzunehmen. Vereinfacht gesagt: während wir in einem Garten 50-100 kg Marillen gerettet haben, mussten bei einem Bauer oder einer Bäuerin 200-500 kg gutes Obst und Gemüse entsorgt werden. Die Details zu dieser Entscheidung findest du in unserem letzten Blog Post […]
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Du hast uns im TV verpasst? Hier kannst du unsere spannende Konfrontation mit den InvestorInnen online schauen – wir spoilern auch nicht 🙊! Zum Unverschwendet 2 Minuten 2 Millionen Pitch auf Puls 4. Obwohl, ein kleiner Spoiler: die Sorten die wir verkosten verkaufen sich gerade ganz ganz besonders gut, sowohl im einzelnen „2Min2Mio Genusspackerl“ als […]
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Es tut sich so viel bei uns, das müssen wir euch kurz in einem Video erzählen. Quasi die Unverschwendet Nachrichten Show inklusive Gewinnspiel 😀 Zum Gewinnspiel: Du willst 2 Karten für den Trash-Suite-Man gewinnen? Einfach die Person die du mitnehmen würdest hier auf Facebook in den Kommentaren verlinken bis 2.5. 2017 um 11:00.
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Holunder Senf
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Marille und Zwiebel Chutney
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Zwetschke und Holunder Konfitüre
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