Wasser, 25 % Unverschwendet Hollerröster (66 % Holunderbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektin), SENFSAAT, Weingeistessig, Zucker, Salz, Gewürze. Regional, vegan, glutenfrei. Nährwerte pro 100 g: Brennwert 436 kJ/ 103 kcal, Fett 1,8 g, davon gesättigt 0,4 g, Kohlenhydrate 16,1 g, davon Zucker 15,7 g, Eiweiß 5,6 g, Salz 1,1 g. 

 

Verwendungszweck: 

Aufgrund der violetten Farbe ein Hingucker auf Käse- und Wurstplatten, als Dip für Gemüse und zum Verfeinern von Salatdressings. 

 Lagerhinweis: 

 Vor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.