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geretteten

Waffeln

Gin aus geretteten Manner Waffeln: Unverschwendet Kein Gin

Gemacht wie Gin, schmeckt wie Gin - darf aber nicht so heißen. Rette mit uns Manner Waffelbrösel, traditionell gebrannt von der Manufaktur GÖLLES.

Mehr erfährst du im Video!

Kein Gin
Dry 500ml

Premium Waffel Spirituose mit Wacholder & Zitrus verfeinert, 43 % Vol.

In unserem fruchtig, herb und mit Kräuternoten verfeinerten Kein Gin Dry kommen feinste Zitronenzesten und klassische Gin Botanicals wie Wachholder zum Einsatz. Perfekt für dein Kein Gin Tonic oder Kein Gin Cocktail mit Unverschwendet Wassermelone & Pfeffer Sirup.
UVP 36€

Kein Gin
Chocolate 500ml

Premium Waffel Spirituose mit Wacholder & Kakao verfeinert, 43 % Vol.

Klassisch herb und mit deutlichen Kakaoaromen, wärmt unser mit gerösteten Kakabohnen als zusätzliches Botanical verfeinerte, Kein Gin Chocolate das Herz seiner Genießer:innen - als Hommage an die Manner Schnitten und ihre feine Haselnuss-Kakaocreme.
UVP 36€

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Und den Kein Gin zum vergünstigten Preis vorbestellen

Auch ein Manner Waffelbrösel ist ein genießbares und rettenswertes Lebensmittel.

Bei Manner werden die beliebten Schnitten für die ganze Welt produziert - bei diesen großen Mengen fällt als “Nebenprodukt” natürlich auch eine gewisse Menge an Backperlen, Waffelbruch und Waffelbrösel an.

Ein unkonventioneller aber dennoch wertvoller Rohstoff, für den Manner und Unverschwendet gemeinsam eine Lösung gefunden haben.

So entsteht unser Kein Gin

In der Manufaktur Gölles in Riegersburg werden diese Backüberschüsse, wir nennen sie “Waffelbrösel“, klassisch vergoren und doppelt zu einem Grund-Destillat gebrannt.

Mit sorgfältig ausgewählten Botanicals angereichert, wird der Grund Alkohol wie ein Gin veredelt, der aber nicht Gin heißen darf.

Ein ungewöhnlicher Name und das Gesetz, das uns daran hindert, ihn “Gin” zu nennen.

Unseren Gin dürfen wir nicht Gin nennen, da laut Gesetz der Alkohol im Gin aus landwirtschaftlicher Produktion stammen muss - und nicht aus geretteten Waffelbröseln.

So ist es eben Kein Gin!

Unsere Kein Gin Partner

Testimonial

Manner

Seit 130 Jahren werden in Wien die beliebten Manner Schnitten nach Originalrezeptur und mit viel Sorgfalt hergestellt. Bei der Herstellung der knusprigen Waffeln, entstehen Backüberschüsse, die Unverschwendet zu einem Gin veredelt.
Testimonial

GÖLLES

Die Manufaktur Gölles in Riegersburg steht für Tradition und Handwerk. In den weitläufigen Kellern lagern in Holzfässern Hochprozentiges und hochwertige Essige. Mit David Gölles haben wir aus den Manner Waffelbrösel zwei Sorten Kein Gin kreiert.

 

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