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Unförmige Tomaten wegwerfen?

Jede Woche werden hunderte Kilo guter Tomaten weggeworfen weil sie die falsche Form haben und deswegen von einem Großteil der Konsument*innen nicht gekauft werden würden.

Ein wirklich schlimmer Zustand – aber frag dich selbst: wenn vor dir 2 Tomatenkörberl liegen, eines mit perfekt runden schönen Tomaten und eines mit diesen unförmigen Tomaten – welches Körberl würdest du eher kaufen?

Wir retten diese kleinen unförmigen Besonderheiten der Natur und machen daraus ausgezeichnetes Bruschetta.

Jetzt erhältlich in unserem Online Shop und in über 70 ausgewählten Läden (Liste & Karte der Läden).

Aus geretteten Tomaten die zu unförmig, nicht auf der Rispe oder einfach zu viel waren:

Über Unverschwendet:

Wir retten Obst und Gemüse mit bester Qualität, das es aus den unterschiedlichsten Gründen nicht auf den Markt schafft: zu klein, zu groß, zu viel, nicht schön genug und viele weitere Gründe. Daraus machen wir mit viel Liebe und hohem Anspruch klassische und spannende neue Köstlichkeiten, von Bruschetta, Pesto, Senf über Marmelade bis Sirup.

 

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