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Herzlich Willkommen!

J├Ąhrlich Millionen Kilo gutes Obst und Gem├╝se wegwerfen? Nicht mit uns!

Wir verwandeln ├╝bersch├╝ssiges Obst, Gem├╝se und Kr├Ąuter mit ausgezeichneten Rezepten und viel Liebe in Marmeladen, Sirupe, Chutneys, Dips, Essig Delikatessen, Senf, Saucen und mehr.

Gutes aus gerettetem Obst & Gem├╝se. Wir w├╝nschen viel Vergn├╝gen beim gustieren.

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Tomate & Basilikum Bruschetta


Brotaufstrich mit Kirschtomaten.

Wie in Italien.

Auf getoastetem Brot, als Salat oder mediterrane Gem├╝sebeilage.

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Marille & Vanille Konfit├╝re


Fruchtaufstrich aus fein passierten Marillen und Vanille.

Besonders fein.

Der Klassiker unter den Marmeladen, bei uns besonders cremig.

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Wassermelone & Pfeffer Sirup


Sirup aus Wassermelonensaft mit Pfeffer

Neue Rezeptur.

Mit Wasser gegen den Durst, oder mit Gin f├╝rs Vergn├╝gen.

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Weingartenpfirsich & Zitronenthymian


Fruchtaufstrich aus Weingartenpfirsichen und Zitronenthymian

S├╝├če Verf├╝hrung.

Sonnig wei├č-rosa s├╝├če Pfirsiche und ein Hauch Zitronenthymian.

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Zwetschke & Holunder


Fruchtaufstrich aus Zwetschken und Holunderbeeren, mit St├╝ckchen.

Wenns drau├čen kalt ist.

Erinnerungen an Omas Holunderr├Âster mit St├╝ckchen und Beeren.

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Apfel & Mohn Senf


S├╝sser Senf mit Apfel und Mohn.

Senf Duo Part 1.

Der S├╝├če unserer beiden Senfsorten mit feiner Apfel Mohn Note.

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Holunder Senf


Scharfer Senf mit Holunderbeeren.

Senf Duo Part 2.

Scharfer Senf, mit feiner Holunderbeeren Note.

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Marille & Zwiebel Chutney


Chutney mit Marillen und Zwiebel.

S├╝├č und w├╝rzig.

Als Begleiter zu K├Ąse, als Dip f├╝r Gem├╝se, passend zu Wildgerichten.

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Holunder & Macisbl├╝te Sirup


Fruchtsirup aus Holunderbeerensaft mit leichter Macisbl├╝ten Note.

Mit Wasser verd├╝nnt oder auch als Punschbasis.

Dunkel wie die Nacht, intensive Beeren und milder Gew├╝rzabgang.

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Kombinationen & Geschenkboxen


2er, 3er und 4er Geschenkkombinationen.