Genusspotpourri
Geschenkkombination mit Unverschwendet Gläschen

Inhalt:
1x Erdbeere & Rhabarber Fruchtaufstrich
1x Apfel & Zimt Fruchtaufstrich
1x Apfel & Mohn Senf
1x Apfel & Thymian Chutney
1x Bio Mohn Miso und
1x Wassermelone & Pfeffer Sirup

1x Erdbeere & Rhabarber Fruchtaufstrich (130 g)

Zutaten70% Früchte (45% Erdbeeren°, 25% Rhabarber), Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronen- und Aroniasaftkonzentrat.
°gerettet
Nährwerte pro 100gBrennwert 664 kJ/ 152 kcal, Fett 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 34 g, davon Zucker 34 g, Eiweiß 0,7 g, Salz 0 g.
VerwendungszweckFruchtig, süß-sauer, sommerlicher Fruchtaufstrich. Passt auch gut zu Desserts oder auf Kuchen.
LagerhinweisVor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

1x Apfel & Zimt Fruchtaufstrich (130 g)

Zutaten60% Apfel°, Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaftkonzentrat.
°gerettet
Nährwerte pro 100gBrennwert 426 kJ/ 101 kcal, Fett 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 23 g, davon Zucker 21 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g.
VerwendungszweckCremig, fruchtiger Brotaufstrich, abgerundet mit einem Hauch Zimt. Passt als süßer Belag auf’s Brot genauso wie als köstliche Beilage zu klassischen österreichischen Mehlspeisen wie Kaiserschmarrn.
LagerhinweisVor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

1x Ribisel & Zotter Schokolade Fruchtaufstrich (130g)

Zutaten70 % Johannisbeermark*, Zucker*, 5 % Zartbitterschokolade* (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Zitronensaftkonzentrat*, Geliermittel Pektin.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte pro 100gBrennwert: 730 kJ/ 173 kcal, Fett: 2,6 g, davon gesättigt: 1,5 g, Kohlenhydrate: 32 g, davon Zucker: 32 g, Eiweiß: 1,4 g, Salz: 0 g.
VerwendungszweckKlassisch auf’s Brot oder als Topping/Füllung von Süßspeisen wie Palatschinken oder Waffeln. Eignet sich wunderbar zum Tunken und Versüßen von frischen Früchten. Für Naschkatzen auch einfach so zum Auslöffeln zwischendurch.
LagerhinweisVor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
KontrollstelleUnsere Bio-Produkte werden von der Kontrollstelle AT-BIO-301 kontrolliert.

1x Apfel & Mohn Senf (130g)

ZutatenWasser, 30 % Unverschwendet Apfel-Mohn Mus (64 % Apfel, Zucker, 4 % Mohn, Geliermittel: Pektin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), SENFSAAT, Zucker, Weingeistessig, Apfelessig, Salz, Kräuter, Gewürze, Süßungsmittel: Saccharin. Enthält Zucker und Süßungsmittel. Regional, vegan, glutenfrei.
Nährwerte pro 100gBrennwert 528 kJ/ 125 kcal, Fett 3,8 g, davon gesättigt 0,8 g, Kohlenhydrate 18,3 g, davon Zucker 17,5 g, Eiweiß 4,5 g, Salz 0,9 g.
VerwendungszweckKlassischer Begleiter zu Gemüse, Käse oder Wurst, oder „solo“ als Brotaufstrich.
LagerhinweisVor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

1x Apfel & Thymian Chutney (130g)

Zutaten70 % Apfelpüree, Zwiebel, Zucker, Apfelessig, Knoblauch, Geliermittel Pektin, Ingwerpüree, Zitronensaftkonzentrat, 0,08 % Thymian, Salz, Chiliflocken. Aus geretteten Äpfeln. Vegan.
Nährwerte pro 100gBrennwert 456 kJ/ 107 kcal, Fett 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 24 g, Eiweiß 0,6 g, Salz 0,08 g.
VerwendungszweckAls Begleiter zu Käse oder kalten Platten, als Dip für Gemüse, passend zu Reisgerichten oder Gegrilltem.
LagerhinweisVor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

1x Bio Mohn Miso (130g)

ZutatenWasser, ROLLGERSTE*, 18%° Mohnprotein*°, Speisesalz unjodiert
*aus biologischer Landwirtschaft
°gerettet
Nährwerte pro 100gBrennwert 714 kJ/ 169 kcal, Fett 2,2 g, davon gesättigt 0,3 g, Kohlenhydrate 20,5 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 9,6 g, Salz 8,2 g.
VerwendungszweckKlassisch in heißem Wasser aufgelöst (1 Teelöffel pro Person) oder zum Verfeinern von Gerichten mit Umami wie glasierte Auberginen aus dem Ofen oder als Twist in süßen Rezepten wie Cookies.
LagerhinweisVor Wärme und Licht geschützt sowie stehend lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

1x Wassermelone & Pfeffer Sirup (250 ml)

ZutatenZucker, 43 % Wassermelonensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroniabeerensaft, Ingwersaft, Säuerungsmittel: Milchsäure, 0,05 % gemahlener Pfeffer. 7:1 verdünnen. Regional, vegan.
Nährwerte pro 100gBrennwert 982 kJ/ 231 kcal, Fett < 0,1 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 56,2 g, davon Zucker 56,2 g, Eiweiß 0,3 g, Salz 0 g.
VerwendungszweckAls Erfrischungsgetränk mit Soda gespritzt, als Zutat in Cocktails (Gin, Wodka) und im Sommer als Sorbet.
Lagerhinweis Vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern. Vor Gebrauch schütteln.

Ursprungsland/ Herkunft: Österreich
Preis brutto (Preis für 1.000g):: / Stück
Artikelnummer: 103.150


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Gute Gründe für Unverschwendet

Jährlich werden allein in Österreich hunderttausende Kilogramm bestes Obst & Gemüse weggeworfen. Für Lebensmittelverschwendung gibt es viele Gründe und wir wollen etwas dagegen tun. Mit deinem Kauf hilfst du uns bei unserer Mission gegen Lebensmittelverschwendung. Denn wir retten Obst & Gemüse und entwickeln daraus unsere köstlichen Produkte.

Unsere Mission ist ein größtmöglicher Impact in der Lebensmittel Abfallvermeidung basierend auf dem Drei Säulen Modell der Nachhaltigkeit. Das heißt:

  • möglichst viele Kilo Obst & Gemüse retten und Ressourcen mit Bedacht wählen (ökologische Säule)
  • darauf achten, dass entlang der Wertschöpfungskette alle fair entlohnt werden und wir viele Menschen über das Problem aufklären (soziale Säule)
  • ein funktionierendes Geschäftsmodell entwickeln um langfristig bestehen und auch die großen Mengen retten zu können (ökonomische Säule)

Wir unterliegen mit unseren Produkten den strengen Auflagen für das Gewerbe Nahrungs- und Genussmittel und führen bei den Überschüssen strenge Qualitätskontrollen durch. Da es sich meist um Überschüsse handelt, die Landwirt:innen nicht verkaufen können, ist das Obst & Gemüse das wir bekommen sogar frischer als das im Supermarkt, da es oftmals die Überschüsse sind die nicht schön genug für den Markt sind. Aber z.B. eine Zucchini die zu groß ist, ist genau so gut wie die in der richtigen Größe – und wir holen sie direkt von den Bauern und Bäuerinnen.

Nachhaltigkeit ist unsere Motivation. Deswegen ist unser Angebot nicht nur regional, sondern auch saisonal. So können wir einen großen Beitrag gegen Lebensmittelverschwendung leisten und noch dazu köstliche Kreationen entwickeln. Mit einem Kauf bei Unverschwendet bist du einer nachhaltigeren Lebensweise einen Schritt näher und wir haben für jeden Geschmack etwas im Sortiment. Du kannst alle Produkte online kaufen!