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Gutes Obst und Gemüse wegwerfen? Nicht mit uns!

Wir verwandeln überschüssiges Obst, Gemüse und Kräuter in köstliche Produkte wie Marmelade, Sirup, Chutneys, Eingelegtes, Süß-Saures, Saucen und vieles mehr.

Auch zu finden bei:

Wir holen Überschüsse

Egal ob es sich um ein paar Kisten voll Obst handelt oder du eine große Landwirtschaft hast und die Früchte zu groß, klein, krumm, zu viel für den Markt sind – uns ist es wichtig alle Ressourcen zu nutzen und wir kommen auch abholen oder (nach-)ernten. Melde dich bei uns, ab 200 kg, aber auch für 20 Tonnen (oder mehr) versuchen wir gerne ein Lösung zu finden.

Wir verarbeiten Überschüsse

Wir verarbeiten die wertvollen Überschüsse und unverschwenden sie zu köstlichen Gläschen oder bereiten sie für die Gastro auf. Ebenso Weiterverkauf nach Qualitätsprüfung sowie Weitergabe an soziale Einrichtungen.

Wir verkaufen

Bei uns und in ausgewählten Feinkostläden kannst du unsere Fruchtaufstrich/Chutney/Eingelegtes/Senf/… Gläschen und Sirup Flaschen kaufen. Auch Bestellungen mit Individualisierungen für Firmen oder Gastrogrößen sind möglich.

Äpfel Ideen & Rezept

Apfel Überschüsse selber unverschwenden? Wir geben euch ein paar Tipps was ihr damit machen könnt und stellen euch eines unserer Lieblingsrezepte zu einer guten Bratapfelmarmelade vor, in dieser Kooperation mit Wiener Zucker.

Entdecke jetzt unsere aktuellen Sorten!

Jetzt erhältlich - Produktkatalog als PDF downloaden:

Auf der Suche nach nachhaltigen Weihnachtsgeschenken für die Firma?

Unsere Gläschen eignen sich nicht nur zum sofort selbst verschlingen sondern sind auch das ideale Geschenk mit schöner Geschichte. Ob 50, 5000 oder mehr Gläschen, wir freuen uns jetzt schon über Vorbestellungen für Events, Weihnachten und mehr.

Warum werden gute Früchte weggeworfen?

Es gibt hunderte Gründe dafür. Etwa weil sie zu groß, klein oder nicht schön genug und damit unpassend für den Markt sind. Oder weil ein gutes Jahr war und mehr reif wurde als geplant und viele weitere Gründe.

Videos

Unsere Philosophie (Cornelia @ TEDx)

Bei 2 Minuten 2 Millionen

Unverschwendet Spot mit Dino

About us (english pitch)

Über uns (Kooperationsvideo mit Wiener Zucker)

Die Zwetschke (Kooperationsvideo mit Wiener Zucker)

Deine Landwirtschaft/Betrieb hat Überschüsse?

Wir kümmern uns um Gemüse und vor allem Obst ab 100kg aus der Wiener Umgebung. Ab 500kg sogar österreichweit! Melde dich bei uns.

#2Min2Mio

Du hast die Founder und Geschwister Cornelia und Andreas bei 2 Minuten 2 Millionen im TV verpasst? Hier kannst du unsere spannende Konfrontation mit den InvestorInnen online schauen – wir spoilern auch nicht 🙊!

Newsletter & Facebook

Ein informiertes Früchtchen bleiben! Paprika Marmelade? Ein Überschüsse Marktplatz? Was kommt als nächstes? Facebook, Instagram, Blog und Newsletter - such dir dein Lieblingsmedium aus.

#2Min2Mio

Es freut uns riesig, dass wir auch in der aktuellen Staffel kurz vertreten sein durfen mit unserer Erfolgsstory!

Unverschwendet kaufen

Du bekommst unsere Gläschen hier im Online Shop oder bei uns am Schwendermarkt in Wien.

Was tun mit zu vielen Äpfeln? (Ideen & Rezept Bratapfelmarmelade)

Äpfel lassen sich sehr gut lagern. Wir geben euch ein paar Tipps was ihr damit machen könnt wenn ihr dennoch zu viele habt und stellen euch eines unserer Lieblingsrezepte zu einer guten Bratapfelmarmelade vor, in dieser Kooperation mit Wiener Zucker: Alle Videos, Rezepte und mehr findet ihr auf www.wiener-zucker.at/unverschwendet

Was tun mit zu vielen Zwetschken? (Ideen & Rezept Zwetschkenröster)

Zuviele Zwetschken? Kein Problem, wir geben euch ein paar Tipps was ihr damit machen könnt und stellen euch eines unserer Lieblingsrezepte zu einem guten Zwetschkenröster vor in dieser Kooperation mit Wiener Zucker: Alle Videos, Rezepte und mehr findet ihr auf www.wiener-zucker.at/unverschwendet

Wir suchen: Logistik & Supply Chain Manager*In (m/w/d) – Vollzeit, Wien

Schnell wachsendes Sustainable-Food-Startup sucht ab sofort höchst motivierte*N Logistik & Supply Chain Manager*In (m/w/d) – Vollzeit, Wien. Über uns: Unverschwendet rettet Obst und Gemüse das zu klein/groß/unschön/viel ist und macht daraus köstliche Feinkost wie Marmelade, Chutney, Sirup, Pesto und mehr. Was wie ein kleiner netter Feinkostbetrieb klingt ist jedoch nur der Anfang: 2018 haben wir

Wir suchen: Sales Mitarbeiter*In (m/w/d) – Vollzeit, Wien

Schnell wachsendes Sustainable-Food-Startup sucht ab sofort höchst motivierte*N Sales Mitarbeiter*In (m/w/d) – Vollzeit, Wien! Über uns: Unverschwendet rettet Obst und Gemüse das zu klein/groß/unschön/viel ist und macht daraus köstliche Feinkost wie Marmelade, Chutney, Sirup, Pesto und mehr. Was wie ein kleiner netter Feinkostbetrieb klingt ist jedoch nur der Anfang: 2018 haben wir über 1.000.000 kg

Wir suchen: Design & Marketing Praktikant*In (m/w/d) – Vollzeit

Schnell wachsendes Sustainable-Food-Startup sucht ab sofort höchst motivierte*N Design & Marketing Praktikant*In (m/w/d) – Vollzeit, min. 6 Monate, Wien. (GESCHLOSSEN – nur mehr Initiativbewerbungen!) Über uns: Unverschwendet rettet Obst und Gemüse das zu klein/groß/unschön/viel ist und macht daraus köstliche Feinkost wie Marmelade, Chutney, Sirup, Pesto und mehr. Was wie ein kleiner netter Feinkostbetrieb klingt ist

Zu viele Kirschen oder Marillen? Ideen & Rezepte

Dieses Jahr haben wir uns mit Wiener Zucker zusammengeschlossen um euch ein paar unserer Lieblingsrezepte und diverse Ideen wie ihr Kirschen, Marillen, Zwetschken und Äpfel auch selber gut „unverschwenden“ könnt näher zu bringen. Alle Videos und vor allem auch die detaillierten Rezepte findet ihr unter www.wiener-zucker.at/unverschwendet

Unförmige Tomaten wegwerfen?

Jede Woche werden hunderte Kilo guter Tomaten weggeworfen weil sie die falsche Form haben und deswegen von einem Großteil der Konsument*innen nicht gekauft werden würden. Ein wirklich schlimmer Zustand – aber frag dich selbst: wenn vor dir 2 Tomatenkörberl liegen, eines mit perfekt runden schönen Tomaten und eines mit diesen unförmigen Tomaten – welches Körberl

Wir sind am Fifteen Seconds Festival 2019 (Vortrag & Stand)

Über die Gründe von „mit künstlicher Intelligenz erzeugter Marmelade“ und andere gebrochene Regeln erzählt nächste Woche Andreas am Fifteen Seconds Festival 2019 auf der Startup Stage, unter dem Motto Be More Pirate, präsentiert von Red Bull Amaphiko. Auch mit einem Stand werden wir vertreten sein 🍉🍏😋 FS Startup Stage, Do. 6.6., 15:00, „Be more pirate: the art of professional rule-breaking“

Unverschwendet bei Metro

Habt ihr uns schon bei Metro Österreich entdeckt? Unseren Unverschwendet Wassermelone & Pfeffer Sirup und das Unverschwendet Marille & Zwiebel Chutney findet ihr zur Zeit im NX Food – Startup Regal: Metro Vösendorf Metroplatz 1 2331 Vösendorf 🍎Metro Linz Franzosenhausweg 1 4030 Linz 🍎Metro Graz Weblinger Straße 41 8054 Graz 🍎Metro Salzburg Großmarktstraße 1 5071 Wals-Siezenheim 🍎Metro Dornbirn Josef-Ganahl-Straße 5

Rezeptideen mit Unverschwendet

Neu ab sofort auf unserem Blog.