Die Entstehungsgeschichte der Riesenkarotte am Naschmarkt

5. Dezember 2025 Allgemein

Über Österreichs vielleicht größte Karotte:

Jedes Jahr werden in Österreich tausende Kilo gutes Obst, Gemüse & andere Lebensmittel weggeworfen - auch tausende Kilo unförmige Karotten. Darauf will Unverschwendet mit Österreichs neuester Attraktion aufmerksam machen: der vielleicht größten Karotte des Landes - mit viel Liebe ausgewählt, gefräst und händisch bemalt und nun im neuen Marktraum am Naschmarkt zu bestaunen.

Der Entstehungsprozess:

1. Karotten-Sortieranlage

In einem großen landwirtschaftlichen Betrieb wurden die aufgrund ihrer Form von der Maschine aussortierten Karotten nach dem schönsten zweibeinigen Exemplar durchsucht.

2. Die Wahl der schönsten zweibeinigen Karotte

In kürzester Zeit waren rund 200 wunderschöne zweibeinige Karotten gefunden - eine davon sollte als Vorlagefür das neue Symbol gegen Lebensmittelverschwendung dienen. Im Büro von Unverschwendet im 15. Wiener Gemeindebezirk wurden sämtliche Karotten auf einem großen Tisch aufgelegt und genau unter die Lupe genommen.

Unter den Favoriten befanden sich am Ende auch zwei “einbeinige” Karotten. Schlussendlich sind sie jedoch ausgeschieden, weil sie in Übergröße wohl zu untypisch für eine Karotte ausgesehen hätten.

3. Digitales Double der Karotte

Die zweibeinige Gewinnerin wurde anschließend von zwei 3D-Künstlern digital nachgebaut. Dieses Double sollte im nächsten Schritt als Grundlage für die Fräsung dienen.

4. Die Riesenkarotte wird gebaut und handbemalt

Auf Basis der digitalen Vorlage wurde die Karotte in drei Teilen aus Styropor gefräst und für eine stabile Montage mit einem Metallkern versehen. So bringt die fertige Riesenkarotte über 30 Kilo auf die Waage.

Zum Abschluss wurde die Karotte für ein möglichst realistisches Aussehen mit viel Liebe zum Detail von Hand bemalt.