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RETTENSWERT: Wir feiern 3 Jahre RETTENSWERT und über 1.400 Tonnen gerettete Lebensmittel

Doch zum dritten Geburtstag feiern wir noch eine weitere Zahl, auf die wir stolz sind: Über 1.400 Tonnen wertvoller Lebensmittel konnten gemeinsam mit HOFER gerettet werden. Das entspricht in etwa dem Gewicht von 7 Blauwalen, 140 Elefanten oder mehr als 6.000 durchschnittlichen Klavieren.

Für alle, die es ganz genau wissen wollen:

Gerettet wurden unter anderem mehr als 600 Tonnen Äpfel, über 150 Tonnen Gurken, etwa 100 Tonnen Karotten, 20 Tonnen Schoko-Cerealien und mehr als 10 Tonnen Bohnen. Der kleinste gerettete Überschuss bisher: Mandel- und Cashewgrieß mit einer “Größe” von 0 bis 4 mm. Aber auch zu groß geratene Kürbisse haben wir schon vor der Verschwendung bewahrt. Was aus all den geretteten Lebensmitteln geworden ist? 31 Artikel in insgesamt 78 köstlichen Sorten für die Extraportion Nachhaltigkeit im Alltag.

Das Besondere an Rettenswert

RETTENSWERT Produkte sind nicht nur besonders, sondern auch besonders gut - für den Gaumen, fürs Geldbörserl und für die Umwelt. Denn gemeinsam mit HOFER retten wir dafür Lebensmittel, die zwar geschmacklich und qualitativ einwandfrei sind, es aber trotzdem nicht in den Handel schaffen - weil sie zum vermeintlich falschen Zeitpunkt geerntet werden, die falsche Größe haben, zu unförmig oder schlicht und einfach zu viel sind. Wir bewahren sie vor der Verschwendung und verarbeiten sie stattdessen exklusiv für HOFER Kund:innen zu Köstlichkeiten für jeden Geschmack - von süß bis pikant und von knusprig bis cremig. Rechtzeitig zur Geburtstagsfeier ziehen auch heuer im Oktober wieder beliebte Klassiker und g’schmackige Neuheiten im HOFER Regal ein!

Wieder da

Zimt Frühstück mit geretteten Kichererbsen garantiert einen guten Start in den Tag. Aufstrich Süßkartoffel mit gerettetem Karotten- und Süßkartoffelpüree und Aufstrich Tomate Basilikum mit geretteten Bohnen machen jedes Frühstücks- oder Jausenbrot zum Highlight. Naschkatzen kommen mit den Fruchtaufstrichen Apfel Erdbeere und Apfel Marille auf ihre Kosten. Noch fruchtiger wird’s nur mit unserem klassischen Apfelmus. Wer’s lieber pikant mag, greift zu den knackig-sauren Gurken Happen. Und neben Sugo Karotte Tomate und Sugo Karotte Tomate Linse sind auch das Pesto Rosso Mandel, Pesto Paprika Cashew und Pesto Karotte wieder da und lassen die Herzen aller Pasta-Fans höher schlagen.

Wärmende Köstlichkeiten für den Herbst


Perfekt für kühle Herbsttage, an denen es schnell gehen muss, ist der RETTENSWERT Bohneneintopf mit überschüssigen weißen und braunen Bohnen° sowie Zucchini, Karotten und Sellerie. Das RETTENSWERT Kartoffelgulasch ist ein deftiger Sattmacher mit Erdäpfeln°, die wegen ihrer Größe aussortiert wurden, verfeinert mit aromatischen Kräutern und Gewürzen. Komplettiert wird die Auswahl an absolutem Wohlfühlessen mit einem Neuzugang: In der neuen RETTENSWERT Gemüsesuppe stecken neben Püree aus zu krumm gewachsenen Süßkartoffeln, Karotten, Kohlrabi, Erdäpfel und Erbsen. Gemeinsam mit Petersilie, Thymian, Lorbeer, Kurkuma, Muskatnuss und Liebstöckel werden sie zu einem neuen Lieblingsgericht für die kalte Jahreszeit. RETTENSWERT ist purer Genuss mit einer Extraportion Sinn, exklusiv im HOFER-Regal! °gerettet


Mehr Informationen: www.rettenswert.at


Autor: Cornelia Diesenreiter

Die gebürtige Oberösterreicherin und Nachhaltigkeitsexpertin Cornelia Diesenreiter studierte Umwelt- & Bioressourcenmanagement in Wien und Design & Innovation for Sustainability in England, lernt dort Zero Waste kennen und gründet 2016 ihr eigenes nachhaltiges Unternehmen „Unverschwendet“.

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