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Herzlich Willkommen!

Jährlich Millionen Kilo gutes Obst und Gemüse wegwerfen? Nicht mit uns!

Wir verwandeln überschüssiges Obst, Gemüse und Kräuter mit ausgezeichneten Rezepten und viel Liebe in Marmeladen, Sirupe, Chutneys, Dips, Essig Delikatessen, Senf, Saucen und mehr.

Gutes aus gerettetem Obst & Gemüse. Wir wünschen viel Vergnügen beim gustieren.

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Tomate & Basilikum Bruschetta


Brotaufstrich mit Kirschtomaten.

Wie in Italien.

Auf getoastetem Brot, als Salat oder mediterrane Gemüsebeilage.

Marille & Vanille Konfitüre


Fruchtaufstrich aus fein passierten Marillen und Vanille.

Besonders fein.

Der Klassiker unter den Marmeladen, bei uns besonders cremig.

Wassermelone & Pfeffer Sirup


Sirup aus Wassermelonensaft mit Pfeffer

Neue Rezeptur.

Mit Wasser gegen den Durst, oder mit Gin fürs Vergnügen.

Weingartenpfirsich & Zitronenthymian


Fruchtaufstrich aus Weingartenpfirsichen und Zitronenthymian

Süße Verführung.

Sonnig weiß-rosa süße Pfirsiche und ein Hauch Zitronenthymian.

Zwetschke & Holunder


Fruchtaufstrich aus Zwetschken und Holunderbeeren, mit Stückchen.

Wenns draußen kalt ist.

Erinnerungen an Omas Holunderröster mit Stückchen und Beeren.

Apfel & Mohn Senf


Süsser Senf mit Apfel und Mohn.

Senf Duo Part 1.

Der Süße unserer beiden Senfsorten mit feiner Apfel Mohn Note.

Holunder Senf


Scharfer Senf mit Holunderbeeren.

Senf Duo Part 2.

Scharfer Senf, mit feiner Holunderbeeren Note.

Marille & Zwiebel Chutney


Chutney mit Marillen und Zwiebel.

Süß und würzig.

Als Begleiter zu Käse, als Dip für Gemüse, passend zu Wildgerichten.

Holunder & Macisblüte Sirup


Fruchtsirup aus Holunderbeerensaft mit leichter Macisblüten Note.

Mit Wasser verdünnt oder auch als Punschbasis.

Dunkel wie die Nacht, intensive Beeren und milder Gewürzabgang.

Kombinationen & Geschenkboxen


2er, 3er und 4er Geschenkkombinationen.